Lek. med. Irena Gryć jest absolwentką Akademii Medycznej w Lublinie. Posiada specjalizację drugiego stopnia z neurologii.
Pracowała na Oddziale Neurologii w Samodzielnym Publicznym Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym w Chełmie, gdzie
zdobyła wieloletnie doświadczenie w leczeniu chorób neurologicznych.