Prof. dr hab. med. Jerzy Mosiewicz jest absolwentem Akademii Medycznej w Lublinie. Doświadczenie zawodowe zdobywał jako kierownik Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Posiada specjalizację z alergologii oraz chorób wewnętrznych. Tytuł profesora nauk medycznych otrzymała z rąk Prezydenta RP w 2008 roku. Jest również autorem i współautorem wielu publikacji w czasopismach krajowych i zagranicznych. Promotor oraz recenzent przewodów doktorskich.
